
Generelt om kostholdet
I perioder med slanking kan det være lett å glemme hvor viktig et sunt og variert kosthold er. Da tenker vi både på at det er kostholdet som tilfører kroppen nødvendig energi, samt på at kostholdet tilfører livsviktige næringsstoffer som er nødvendige for vår eksistens. Ekstrem slanking hvor man får i seg svært få kalorier anbefales derfor ikke. Det som derimot anbefales for mange er et kosttilskudd som sikrer at du får i deg nok næringsstoffer, vel å merke dersom du ikke klarer å opprettholde et sunt og variert kosthold mens du slanker deg. Utfyllende informasjon og tips om et sunt kosthold finner du på nettsidene til HelseNorge.
Hvor mye bør vi spise?
Dersom du skal slanke deg bør du spise og drikke om lag 500 kalorier mindre enn det du forbrenner. Det vil gi et ukentlig vekttap på et halvt kilo og er et slanketempo som anbefales av de fleste eksperter. Dersom du er svært overvektig bør imidlertid slanketempoet økes noe og da bør du nok forbrenner 1000 kalorier mer enn du får i deg. Nøyaktig hvor mange kalorier det tilsvarer vil avhenge av din vekt, din forbrenning, ditt kjønn, din kroppsbygning, med mer og derfor kan vi ikke fortelle deg det. På generelt grunnlag er det imidlertid vanlig å anta at en normalvektig kvinne trenger om lag 2000 kalorier pr døgn for å holde vekta. Tilsvarende tall for en normalvektig mann om lag 2500 kalorier.
En kvinne som er litt overvektig og som skal slanke seg bør ut ifra dette få i seg ca 1500 kalorier pr dag. Men, dersom forbrenningen økes gjennom mer trening kan også inntaket av kalorier øke tilsvarende. Dersom du i dag har en noenlunde stabil vekt kan du gjøre det enklere. Kutt ut 500 kalorier pr dag og du bør komme i mål med slankingen din.
Hva er riktig slankemat?
Svaret på dette spørsmålet avhenger av hvem du spør, men vi støtter oss til sunn fornuft og de fleste ledende eksperter på området. Det vil si at riktig slankemat ikke er lavkarbo eller andre ekstreme dietter hvor langtidseffekten ikke er dokumentert. Riktig slankemat er derimot noe så kjedelig som et sunt og variert kosthold hvor vi får i oss færre kalorier enn det vi forbrenner. Det betyr at vi kan spise og drikke det aller meste, men at vi må være forsiktige med mengdene.
Gå for volum og metthetsfølelse
Mat som gir mest mulig metthetsfølelse i forhold til kaloriinnholdet er nok den aller beste slankematen, rett og slett fordi du kan blir mett på færrest mulig kalorier. Det betyr at du bør velge mat med lav kaloritetthet, eller sagt på en annen måte, mat med stort volum i forhold til hvor mange kalorier den inneholder. Faktisk finnes det en egen slankekur som bygger på sistnevnte og teorien bak er at det er mengden mat og ikke antallet kalorier som gjør oss mett. Uansett, så er både ledende internasjonale eksperter og norske helsemyndigheter enige om at lav kaloritetthet er riktig slankemat.
Unngå for mange kaloribomber
I utgangspunktet kan vi spise litt av alt, men det kan være smart å unngå de største kaloribombene. Det gjelde spesielt i de tilfellene hvor det finnes lignende alternativ som inneholder langt færre kalorier. For eksempel inneholder salami og fårepølse nesten fire ganger så mange kalorier som kjøttpålegg av typen kokt skinke og kalkunfilet, mens sjokoladepålegg inneholder mange ganger så mange kalorier som de fleste typer syltetøy. Det finnes en lang rekke lignende eksempler, og ved å benytte en kaloritabell kan du garantert finne muligheter til forholdsvis enkelt å bytte ut noen skikkelige kaloribomber.
Slanking med koffeinpiller
Slanking med grønn te