Det å bruke lenger tid på måltidene er et slanketips som går igjen på en rekke nettsteder og tanken er naturligvis at det skal hjelpe oss å spise mindre. Stemmer virkelig dette? Eller er det bare nok en myte om slanking som i virkeligheten ikke hjelper noe som helst?
Ja, det hjelper
Metthetsfølelsen setter ikke inn med en gang vi svelger maten og faktisk tar det omtrent 20 minutter fra vi begynner å spise til hjernen sender ut signaler i form av metthetsfølelse. Sunn fornuft tilsier dermed at det å spise sakte bør kunne hjelpe oss å spise mindre og denne påstanden støttes også av forskning. Faktisk viser studier at det å spise sakte kan hjelpe oss ned i vekt på to forskjellige måter, noe du kan lese mer om nedenfor.
Spis sakte så spiser du mindre
Dersom du steker en hamburger vil du sannsynligvis spise denne uansett hvilket tempo du spiser i. Men, dersom du har tilgang til ubegrenset med mat vil du med all sannsynlighet det å spise saktere resultere i at du spiser mindre. Det tilsier som nevnt all sunn fornuft og også nyere forskning. Blant annet ble det i Japan foretatt en studie med 1700 unge damer hvor forskerne konkluderte med at det å spise saktere resulterer i redusert kaloriinntak. Forskerne bak en ny amerikansk studie kom til samme konklusjon.
Spis sakte og forbli mett lenger
En helt ny amerikansk studie som ble presenter i tidsskriftet Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viser at det å spise saktere også har en annen fordel i forhold til slanking. Testpersonene i denne studien spiste noen måltider raskt mens de spise like mange måltider sakte og resultatet var noe oppsiktsvekkende. Når det spise måltidene sakte opplevde de at metthetsfølelsen varte lenger, noe som betyr at det blir enklere å unngå småspising mellom måltidene. Legg imidlertid merke til at dette var en forholdsvis liten studie, noe som betyr at det ikke bør legges for mye vekt på resultatene.
Sjekk gjerne våre tips om slankemat
Sjekk gjerne våre tips om rask slanking
Ja, det hjelper
Metthetsfølelsen setter ikke inn med en gang vi svelger maten og faktisk tar det omtrent 20 minutter fra vi begynner å spise til hjernen sender ut signaler i form av metthetsfølelse. Sunn fornuft tilsier dermed at det å spise sakte bør kunne hjelpe oss å spise mindre og denne påstanden støttes også av forskning. Faktisk viser studier at det å spise sakte kan hjelpe oss ned i vekt på to forskjellige måter, noe du kan lese mer om nedenfor.
Spis sakte så spiser du mindre
Dersom du steker en hamburger vil du sannsynligvis spise denne uansett hvilket tempo du spiser i. Men, dersom du har tilgang til ubegrenset med mat vil du med all sannsynlighet det å spise saktere resultere i at du spiser mindre. Det tilsier som nevnt all sunn fornuft og også nyere forskning. Blant annet ble det i Japan foretatt en studie med 1700 unge damer hvor forskerne konkluderte med at det å spise saktere resulterer i redusert kaloriinntak. Forskerne bak en ny amerikansk studie kom til samme konklusjon.
Spis sakte og forbli mett lenger
En helt ny amerikansk studie som ble presenter i tidsskriftet Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viser at det å spise saktere også har en annen fordel i forhold til slanking. Testpersonene i denne studien spiste noen måltider raskt mens de spise like mange måltider sakte og resultatet var noe oppsiktsvekkende. Når det spise måltidene sakte opplevde de at metthetsfølelsen varte lenger, noe som betyr at det blir enklere å unngå småspising mellom måltidene. Legg imidlertid merke til at dette var en forholdsvis liten studie, noe som betyr at det ikke bør legges for mye vekt på resultatene.
Sjekk gjerne våre tips om slankemat
Sjekk gjerne våre tips om rask slanking
RSS Feed
