Slankedietter med rå mat |
Sist oppdatert 18. juli 2018
|
Teorien bak en rå mat-diett er at denne typen mat blant annet skal kunne øke forbrenningen. I tillegg skal råkost kunne gi en rekke helsefordeler som du ikke får med vanlig mat. Det er imidlertid en teori som ikke på noen måte er bevist og ekspertene peker på en helt annen grunn til at mange lykkes med denne formen for slanking.
Kan du bli slank med rå mat?
Det finnes ikke holdepunkter for å påstå at rå mat i seg selv vil hjelpe deg ned i vekt. Det er imidlertid mer eller mindre bevist at en rå mat-diett er en effektiv slankekur. Det kan nok fremstå noe underlig og motstridende, men forklaringen er enkel. De aller fleste slankekurer som bygger på rå mat er nemlig en form for lavkaloridietter og det er derfor denne formen for slanking virker. Sannsynligheten for å gå betydelig ned i vekt ved hjelp av en rå mat-diett er med andre ord stor, men det er den også dersom du velger en lavkaloridiett som bygger på andre matvarer.
Kan du bli slank med rå mat?
Det finnes ikke holdepunkter for å påstå at rå mat i seg selv vil hjelpe deg ned i vekt. Det er imidlertid mer eller mindre bevist at en rå mat-diett er en effektiv slankekur. Det kan nok fremstå noe underlig og motstridende, men forklaringen er enkel. De aller fleste slankekurer som bygger på rå mat er nemlig en form for lavkaloridietter og det er derfor denne formen for slanking virker. Sannsynligheten for å gå betydelig ned i vekt ved hjelp av en rå mat-diett er med andre ord stor, men det er den også dersom du velger en lavkaloridiett som bygger på andre matvarer.
|
Hvorfor velge denne formen for slanking?
Flere studier tyder på at en lavkaloridiett av typen rå mat gir vekttap både på kort og lang sikt. Det er interessant fordi mange lavkaloridietter er kjent for kun å gi kortvarige resultater før man igjen legger på seg og ofte ender opp med jojo slanking. Faktisk viser omfattende studier publisert i tidsskriftene Archives of Internal Medicine og Annals of Nutrition and Metabolism at vekttapet for del fleste er betydelig også etter 4 år. En rå mat diett kan med andre ord være et godt valg dersom du kun tenker slanking. Hvorfor unngå rå mat-dietter? Denne formen for slanking må kunne betegnes som ekstrem og det har naturligvis sine ulemper. En av disse er naturligvis at det er særdeles krevende å følge en slik slankekur over flere år. Det gjelder både i forhold til økt matbudsjett, i forhold til at mer tid går med til matlaging, i forhold til alle reglene du må følge og alt du ikke kan unne deg, samt i forhold til matsikkerhet (risiko for e.coli-bakterien, med mer). En annen ulempe er at mange rå-mat dietter gir et kosthold hvor du ikke får i deg de nødvendige nøringsstoffene. |
|
|
|
En liten konklusjon
En ekstrem form for slanking som denne er noe du i utgangspunktet bør være svært forsiktig med. Selv om du etter all sannsynlighet vil gå ned i vekt med en rå mat-diett, så er det nemlig like sannsynlig at du før eller siden vil gi opp en så krevende slankekur. I tillegg har vi de andre ulempene nevnt ovenfor. Men, det er ikke mulig å komme bort i fra det faktum at en rå mat diett har noe for seg. Å spise noe mer råkost, gjerne i form av fersk frukt, ferske grønnsaker, nøtter og korn, er derfor noe som nok vil være til hjelp for de aller fleste av oss. Både i forhold til slanking og den generelle helsen. |
